Автор: Рыжая Лиса77
Описание: Это блюдо отлично подойдёт для всей семьи. Понравится и взрослым и детям. Его насыщенный сливочный, нежный вкус никого не оставит равнодушным.
|
|
Количество Ингредиентов при надобности увеличьте, в зависимости от количества порций. Филе куриного бедра измельчить или в мясорубке или в измельчителе с добавлением любимой приправы. В данном случае это приправа для курицы). Сформировать фрикадельки и выложить их в форму, на расстоянии друг от друга не менее 1,5-2 см, при этом отступая от краёв формы столько же. |
|
Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками, примерно по 0,7 мм (что бы наверняка пропёкся) |
|
С помидора снять кожицу (тут уж как угодно, можно и не снимать). Болгарский перец и очищенный помидор нарезать так же некрупными кубиками. |
|
Нарезанный картофель выложить вокруг фрикаделек. (Это опять же для того, что бы он хорошо пропёкся.)Слегка присолить. |
|
Сверху выложить нарезанный перец и помидор. Посолить по вкусу. (не забываем, что фрикадельки тоже с приправой в которой есть соль) |
|
Влить сливки. (берите форму с бортиками повыше, что бы сливки не "убежали") |
|
Натереть на тёрке сыр. Поперчить. Ставим в духовку на 200 градусов. Как только образовалась корочка слегка румяная, накрыть фольгой, убавить температуру до 180 градусов и довести до готовности картофеля. Можно потом снять фольгу и зарумянить побольше. У меня от того момента, как я поставила блюдо в духовку, до момента готовности в духовке с конвекцией, ушло 60 минут. Именно из за картофеля. Возможно время на приготовление в Вашей духовке уйдёт меньше. |
|
Вот и готовое блюдо! |
|
Аромат и нежный сливочный вкус этого блюда, придётся всем по вкусу! Приятного аппетита! |
|
) |
