Алабамский белый соус для барбекю

Автор: wowan5

Описание: Алабамский белый соус для барбекю используют для маринования, для смазывания мяса или птицы во время запекания, и для подачи на стол. Очень простой и очень быстрый — этот соус хорошо подходит к блюдам на углях.

Ингредиенты

Майонез — 100 мл
Уксус (яблочный) — 40 мл
Хрен — 1 ст. л.
Горчица (сладкая или средней жгучести) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Перец черный — 0.5 ч. л.
Перец красный жгучий — 0.5 ч. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.

Приготовление

Алабамский белый соус для барбекю ингредиенты

Вот такой набор ингредиентов нам понадобится.

И еще сухие ингредиенты. Перец кладем исходя из своих вкусовых предпочтений, т. е. если хотите поострее, то берем больше.

Все делается довольно просто. Смешиваем все ингредиенты и оставляем соус настояться около 30 минут.

И вот наш соус готов. Очень вкусен он к печеной картошке, ну и естественно к мясу и сосискам с гриля. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Алабамский белый соус для барбекю — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/