Молоко поставить на огонь. В миске смешать сахар, какао, муку и 100 мл молока до однородной массы.
В кипящее молоко влить полученную массу, постоянно помешивая. Варить на медленном огне, помешивая, до густоты.
Полученный крем разложить по креманкам, дать остыть и украсить взбитыми сливками - по желанию.
Этим кремом можно смазать коржи для торта.
Какао-крем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкуснятина!!!
