Автор: Nienulka
Описание: Не хочется жарить шашлык на природе, но очень хочется на пикник? Тогда я вам подскажу простой и очень сытный рецепт рулетиков из куриного филе. Как известно, курица быстро готовится, поэтому долго блюдо не придется ждать. А на пикник рулетики можно брать в форме, в которой они запекались. Достаточно порезать рулетики на 3-4 части и можно кушать их со свежими овощами на природе.
|
|
Куриное филе отбиваем молотком, смазываем баварской горчицей. |
|
Натираем сыр на крупной терке, смешиваем с измельченным луком. |
|
Добавляем ложку сметаны, соль и приправу. Перемешиваем нашу начинку. Делим на 4 части. |
|
Смазываем куриное филе начинкой. |
|
Скручиваем в рулет филе, укладываем в форму. |
|
В воде разводим 2 ложки сметаны. заливаем рулетики. Посыпаем специями по вкусу. |
|
Посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. Это для того, чтобы получилась румяная корочка. |
|
Запекаем рулетики в духовке при температуре 180 градусов 30 минут до золотистой корочки. |
