Курица с арахисом в соусе терияки

Автор: kitchenman

Описание: Здравствуйте друзья! Хочу представить вам видеорецепт азиатской кухни, курица с овощами и арахисом в соусе терияки. Курочка в данном блюде получается объедение, а жареный арахис придает оригинальный привкус. Однозначно советую вам к приготовлению. Всё готовиться очень легко, и не займет у вас много времени

Ингредиенты

Филе куриное — 1000 г
Масло растительное
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Перец сладкий — 2 шт
Перец чили — 1 шт
Сельдерей черешковый (Стебли) — 2-3 шт
Арахис (Жареный, соленый) — 150 г
Шампиньоны — 800-1000 г
Соус (Терияки) — 250 г
Соль

Приготовление

Как приготовить:
1. Нарезаем куриное филе ломтиками
2. Обжариваем на сильном огне в масле ломтики курицы 8-10 минут
3. Нарезаем морковь, лук и перец
4. Убираем курицу с огня
5. Выкладываем лук и морковь в вок, тушим пару минут на сильном огне
6. Нарезаем перец чили и сельдерей
7. Выкладываем в вок перец, жареный арахис, резанные шампиньоны
8. Тушим всё на сильном огне 5-7 минут, постоянно перемешиваем
9. Выкладываем курицу и сельдерей, тушим около 5 минут на сильном огне
10. Добавляем соус терияки, тщательно перемешиваем и тушим пару минут на сильном огне
11. Убавляем огонь до минимума, и оставляем под крышкой на 8-10 минут
12. Ещё раз перемешиваем и всё готово.
Приятного аппетита!!!

Курица с арахисом в соусе терияки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/