Берем куриную печень, моем, обрезаем пленку. Сковороду ставим на огонь, наливаем масло подсолнечное. Печень жарим, солим, тем временем лук мелко шинкуем, и маринуем в уксусе (1 :1 вода, уксус) 5 минут. Вареные яйца и соленый огурец нарезаем и выкладываем в тарелку, затем добавляем лук и нарезанную готовую печень. Перемешиваем с майонезом, перчим.
Салат из печени — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусный, сытный салат.
