Описание: Предлагаю вариант сытного ужина, удобного обеда или перекуса - запеченное в духовке куриное филе с сыром и творогом. Сочная курица и нежная начинка под золотистой сырной корочкой.
Ингредиенты
Филе куриное
— 500 г
Творог
— 200 г
Сыр твердый
— 100 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Соль
— 3 г
Сметана
(для смазывания)
— 10 г
Приготовление
Половинки куриного филе разрежьте вдоль, как показано в видео. Отбейте гладкой стороной молотка и разрежьте на пополам каждый кусочек.
Смажьте форму сметаной и выложите каждый кусочек отдельно.
Для начинки смешайте зернистый творог с яйцом и солью, выложите внутрь. Смажьте края сметаной и посыпьте натертым твердым сыром.
Запекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут.
Подавать к столу горячим. отлично разогревается в микроволновой печи, практически не теряя во вкусе.
Приятного аппетита
Куриное филе с сыром и творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/