Закуска с сельдью "Моя Душа"

Автор: Natkati

Описание: За окошком дело к маю. Солнце - огненная печь! А я селедочку вкушаю... Зашибительская весчь!!!:) Всем родственным душам, которые не равнодушны к селедочке, посвящаю!!! Итак, закуска "Моя Душа"!!!

Ингредиенты

Сельдь (У меня маленькая баночка в винной заливке (из красного вина), 155 гр) — 1 бан.
Капуста белокочанная (Можно побольше, грамм 200. Лучше, конечно, молоденькая) — 150 г
Листья салата (Порвать руками, где-то горсть салата) — 1 горст.
Яблоко (Зеленое) — 0,5 шт
Соль
Горчица — 0,5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Укроп
Сахар (Чуточку)

Приготовление

Закуска с сельдью "Моя Душа" ингредиенты

Капустку рубим соломкой, чуть добавим соли и пожмыхаем:)

Порвем салатные листья.

Каждый кусочек селедочки перережем вдоль.

Переложим к овощам.

Яблоко очистим о кожицы, измельчим соломкой. Яблоко в готовом салате не чувствуется, просто придает сочности.

Рубим укроп.

Делаем заправку: сметана, горчица, чуточку сахара.

Добавляем заправку и...

Ложку маринада из баночки.

Вот приобретешь такую баночку вкусной селедочки, и не знаешь, что с ней сделать... То ли одной съесть, то ли всех угостить... !!! Там такая малость, что не хватает на семейство !!! А в таком виде, по ложке смачной достанется всем... Очееень сочно! Да под картошечку то... !!!

С любовью, для Вас!!! Угощайтесь!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Закуска с сельдью "Моя Душа" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/