Автор: IZUMRUD
Описание: Очень ароматные кексики, хороший десерт к чаю и кофе :)
|
|
Духовку нагреть до 180 гр. Снять тёркой цедру с двух апельсинов, а с третьего просто ножом счистить кожуру и нарезать тонкой соломкой, яйца взбить с сахаром и солью. |
|
Сливки взбить. |
|
Во взбитые яйца добавить цедру, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. |
|
Добавили шоколад и взбитые сливки. |
|
Добавили муку. |
|
Всё хорошо перемешали. Получилось густое тесто. |
|
В форму для кексов выкладываем тесто до половины, я форму не смазывала т. к. у меня силиконовая. |
|
Поставили в духовку. 10 минут выпекаем при 180 гр. и 10 минут при 150 гр. |
|
Пока кексы пекутся, очищаем от белой плёнки и перегородок апельсины, заливаем их мёдом и перемешиваем. |
|
Кексики готовы!!! На блюдце кладём несколько долек апельсина в меду и апельсиновую стружку для украшения+КЕКСИК=Десерт готов! ПРИЯТНОГО КОФЕПИТИЯ!!! |
|
Вот так кекс выглядит изнутри. |
