Автор: masha vet
Описание: Фрикасе такое чудо! Замечательное блюдо! Мясо куриное нежное очень! В сидоре будет у нас между прочим! Ну, и сметаны конечно добавим! Всем удовольствие точно доставим! А гарнир у нас какой! Карамельный, золотой! Любим яблоки мы с вами! Результат узнайте сами!
|
|
Курицу нарезаем кусками (можно использовать любые части). обжариваем на сливочном масле до корочки, далее сливаем жир, солим и перчим. |
|
Вливаем сидр и тушим 30 минут. |
|
Добавляем сметану. |
|
Тушим еще минут 10. |
|
Проверяем на специи и если надо добавляем их. |
|
Из яблок убираем середину, режем на 6 частей. |
|
Разогреваем антипригарную сковороду, кладем яблоки и посыпаем их сахаром. |
|
На небольшом огне, помешивая, карамелизировать яблоки. Подать фрикасе вместе с яблоками. |
|
Блюдо готово! |
|
Все отлично сочетается |
|
Приятного аппетита! |
