Фасолевый салат с сельдереем

Автор: Леночка 53

Ингредиенты

• Фасоль (готовая) — 200 г
• Сельдерей корневой — 70 г
• Помидоры черри — 3 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

Вот наши продукты. Фасоль отвариваем или берем готовую в банке. Я сварила красную.

Сельдерей трем на крупной терке, помидор мелко режем. Измельчаем чеснок.

Нагреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем сельдерей.

Добавляем помидоры и жарим три- четыре минутки.

Кладем на сковороду чеснок на минутку, перемешиваем.

И засыпаем отварную или консервированную фасоль. Солим, перчим по вкусу.

Остужаем и перемешиваем с майонезом. Салат готов.

© www.povarenok.ru