Салат с вареным яйцом

Автор: Беннито

Ингредиенты

• Листья салата — 1/2 пуч.
• Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 2 шт
• Кукуруза — 1 бан.
• Редис — 15 шт
• Ветчина — 100 г
• Огурец маринованный — 10 шт
• Лук белый (консервированный, маленький) — 15 шт

• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Уксус (винный) — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

В большую миску выкладываем листья салата. Нарезанный редис, кукурузу без жидкости.

В отдельной миске смешать подсолнечное масло, винный уксус, горчицу, соль, перец и сметану.

Добавить половину соуса к салату, аккуратно перемешать.

На шпажки нанизываем кусочек ветчины, кусочек огурца и маленький лук.

Вареные яйца нарезать на четвертинки. Выкладываем на салат. Шпажки тоже выкладываем на салат и поливаем оставшимся соусом.

© www.povarenok.ru