Автор: olga2121972
Описание: Нежный каравай-запеканка с влажноватым мякишем и легкой кислинкой. Отличный детский (и не только)) завтрак, полдник или ужин.
|
|
В кефире размешать мед и соль, всыпать манную крупу, все размешать и оставить на три часа или на ночь. Это время я в рецепте не указывала. |
|
По истечении нужного времени добавить яйца и соду, тщательно размешать. |
|
Сливочное масло растопить, смазать небольшим его количеством форму для запекания, вылить тесто, оставшимся маслом полить запеканку сверху. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки, 30-40 минут. |
|
Готовый каравай немного остудить, перевернуть на сервировочное блюдо. Подавать с вареньем. |
