Автор: stark2
Описание: Хочу предложить рецепт приготовления рисовой лапши или фунчозы. Яркую красочную лапшу можно подать с овощами или с мясом. Поэкспериментируем?
|
|
В кастрюле вскипятить воду, добавить нашинкованную красную капусту. Когда вода снова закипит, выдавить лимон, вода сразу станет ярче, немного посолить. Оставить покипеть около минуты. |
|
Через дуршлаг отделить капусту от красного капустного отвара, залить им фунчозу. Оставить на 5-7 минут. Если у вас рисовая лапша, то оставить покипеть в овощном бульоне до готовности. Жидкость слить. |
|
Далее на ваше усмотрение. У меня в этот раз с овощами. |
|
Иногда делаю с томатами и зелёным горошком. |
