Автор: anna kozelko
Описание: Придумала салат случайно и на ходу. В минувшие выходные вернулись мы с дачи, холодильник почти пустой, из продуктов только то, что привезли в качестве первого урожая - ревень, щавель, мята... Основное блюдо благо у нас было, а к нему хотелось какого-нибудь легкого салатика. Поскребла по сусекам, разобрала сумки - вот и нашлись ингредиенты. Салат получился очень свежим, кисло-сладким, отлично подходит к мясу. Уже повторяла его на неделе и точно буду готовить еще!
|
|
Все продукты подготовить заранее. Ревень, щавель и мяту помыть, от сырой свеклы отрезать небольшой кусочек, помыть и почистить. |
|
Ревень порезать поперек стебля небольшими кусочками |
|
Свеклу натереть или нарезать тонкими слайсами |
|
Порезать или порвать щавель, мяту разобрать на листики и добавить все это в салат. Присыпать горстью семечек, посолить, заправить подсолнечным маслом. Все! Вкуснейший салат готов |
