Яичный бутерброд

Автор: Natkati

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Кефир (или 2 ст.л. сметаны/молока/сливок) — 3...4 ст. л.
• Соль
• Сыр твердый
• Зелень
• Колбаса (вареная) — 2 ломт.
• Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.

Приготовление

Собьем яйца с кефиром/сметаной/мол оком/сливками. Добавим рубленую зелень, если надо, то присолим (не забываем, что сыр + колбаса дают уже соленость)

Половину яичной смеси выльем в сааамую маленькую сковородочку с разогретым маслом, в серединку уложим ломтик колбасы (режем тонко), присыпем тертым сыром

Сверху выкладываем второй ломтик колбасы и выливаем оставшуюся яичную смесь, накрываем крышкой. Верхний жидкий слой должен схватиться

Низ у нас приятно зажарился. Аккуратненько лопаткой перевернем и так же зажарим

В холодном виде тоже съедобно, так что можно взять с собой на природу !!!

Сыр приятно выглядывает между ломтиками колбаски !!!

Эх, была - не была... Положим на маааленький кусочек хлебушка (но только для фотосессии )!!!
С любовью, для Вас!!! Угощайтесь !!!

И немного юмора... ...

Супруга ест бутерброд, решил напомнить ей:
- Ты же не ешь после шести?
- Этот шестой, после него не буду... !!!

© www.povarenok.ru