Автор: Сурик
Описание: Нежное и сочное мясо в ароматной заливке! Идеально подходит ко всем гарнирам, но очень вкусно и просто так, с овощным салатом. Готовить очень легко, просто и быстро! Я такие рецепты обожаю!!!
|
|
Мясо нарежьте полосками. |
|
Перец нарежьте соломкой. Можно при желании перца взять и больше. |
|
Обжарьте мясо, пока не испарится вся жидкость. |
|
Затем добавьте молоко к мясу и уменьшите огонь до минимума. |
|
Тушите до испарения молока и до готовности мяса. Я тушила периодически с крышкой и без (открывала и закрывала крышку). |
|
Затем добавьте нарезанный болгарский перец. И обжарьте на среднем огне. При необходимости добавьте растительное масло. |
|
Приготовим ароматную заливку. Смешайте карри, соевый соус, растительное масло, перец и соль. При желании количество ингредиентов в заливке можно увеличить вдвое! |
|
Когда перец готов, добавьте заливку. Ах, какой аромат!!! |
|
Потушите 5 минут. Попробуйте на соль и перец. Выключите плиту. |
|
Вот и всё! Наше ароматное мясо готово!!! |
