|
Смешиваем сок смородины и сахар, провариваем минут пять. Затем выкладываем аккуратно кружочки ананасов вместе с сиропом, веточки мяты и провариваем еще минутки. Добавляем ага-агар и помешивая варим еще минуточку не давая кипеть.
Теперь раскладываем кружочки ананасов в стерилизованные баночки и заливаем горячим сиропом. И вот наш результат: ананасы в желе из сока белой смородины с мятой. У меня вышло две баночки по 500 и 700 гр и еще чуток на пробу в плошечке (я туда бросила ягодок черной смородины). Последнее не обязательно) |
Описание: Уродилась у меня в этом году белая смородина. Хотелось что-нибудь интересное заготовить из нее. Предлагаю Вам приготовить сладкое ароматное лакомство на зиму-ананасы в желе из белой смородины с легким мятным вкусовым нюансом!
