Автор: fhgdggg34
Описание: Нежный, мягкий кекс не сложный в приготовлении. Хорошо сочетается со стаканом молока или чашечкой чая.
|
|
Подготавливаем ингредиенты |
|
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар, соль |
|
Взбиваем до побеления яичной массы |
|
Добавляем размягчённое сливочное масло, растительное масло, взбиваем |
|
Продолжая взбивать, добавляем сметану |
|
Вводим, заранее просеяную муку, по частям и хорошо перемешиваем миксером, добавляем соду |
|
В полученное тесто высыпаем грецкие орехи и изюм, перемешиваем. |
|
В смазанную растительным или сливочным маслом форму, выкладываем тесто Выпекаем кекс в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. |
|
Достаём кекс и посыпаем сахарной пудрой. |
|
Приятного чаепития)) |
