Котлеты из курицы с зеленью

Автор: Сурик

Описание: Ароматные и нежные котлетки из рубленого филе курицы. Очень просты в приготовлении. Вкус и аромат никого не оставят равнодушным!

Ингредиенты

Филе куриное — 400 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый — 1/3 пуч.
Укроп — 1/3 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 1 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Куриное филе моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Режем на мелкие кусочки.

Мелко нарезать зеленый лук и укроп.

Добавить к нарезанному куриному филе яйцо, нарезанные зелёный лук и укроп.

Добавить муку, соль, перец, майонез и чеснок (через пресс). Можно добавить любимые специи для курицы.

Хорошо перемешать. Масса куриная получается густая!

Хорошо разогреть растительное масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем фарш. Придаем нужную форму, поверхность котлетки разравниваем. Жарим с двух сторон до золотистой румяной корочки.

Наши котлетки готовы!!!

Подавать горячими! Но и в холодном виде они хороши!

Нежные, мягкие и ароматные!

Готовьте с удовольствием!

Приятного вам аппетитна!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Котлеты из курицы с зеленью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/