Автор: Беннито
Описание: Просто, быстро и очень вкусно. Можно использовать любую часть курочки. Заходите, угощаю!
|
|
Куриные окорочка помыть и удалить косточки. Я шкурку тоже снимаю, но можно этот шаг пропустить. Разрезать пополам. |
|
Мясо обвалять в муке. |
|
В отдельной миске взбить яйца с солью и перцем. Обмакнуть мясо в яйцо. |
|
Обвалять в тертом сыре. |
|
Выкладываем подготовленные кусочки курицы на противень с высокими бортиками. На каждый кусочек курицы выкладываем кусочек масла. В противень налить немного воды (50 мл). Прикрыть противень фольгой и запекать в разогретой духовке при 180*С 25 минут. Затем фольгу снять и допечь до румяности. |
