Запеченный цуккини с сыром

Автор: Беннито

Описание: Есть миллион способов приготовления цуккини! Сегодня хочу угостить вас запеченным цуккини с сыром. Очень вкусно, поверьте!

Ингредиенты

Цуккини — 2 шт
Мука пшеничная — 50 г
Сухари панировочные — 200 г
Сыр твердый (натереть на мелкой терке) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.

Приготовление

Цуккини помыть, обсушить и нарезать на кусочки

Выкладываем цуккини в целлофановый пакет, добавляем туда муку.

Пакет завязать и аккуратно, взяв за углы, потрясти, чтобы кусочки цуккини обвалялись в муке.

В отдельной миске яйца взбить с солью и перцем. Обмакнуть каждый кусочек цуккини в яйцо.

Смешать панировочные сухари и тертый сыр. Обвалять кусочки цуккини в смеси.

Подготовленные кусочки цуккини выкладываем на противень, который простелили пекарской бумагой или тефлоновым листом.

Выпекать в разогретой духовке при 200гр 20-25 минут до румяности. Подавать горячими.

Подавать в горячем виде!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Запеченный цуккини с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/