Торт печеночный

Автор: blend-84

Описание: Красивое.. праздничное блюдо

Ингредиенты

Печень говяжья — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 150 г
Специи
Масло растительное — 100 г
Лук репчатый — 200 г
Шампиньоны — 200 г
Майонез — 180 г

Приготовление

1. Говяжью печень пропускаем через мясорубку
2. Добавляем яйца, муку, масло, специи.
3. Доводим до нужной консистенции в миксере.
4. Жарим на сковородке тонкие блины 5 -7 штук.
5. Обжариваем лук и шампиньоны, нарезанные соломкой, затем добавляем майонез. Этой массой смазываем коржи поочерeдно.
6. Верхний корж режем и перемешиваем с яйцом.
7. Украшаем.

Приятного аппетита.

Торт печеночный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/