Автор: poliakoffav travmatolog
Описание: Домашняя наливка на каждый праздник, или уютной домашней компании. Наливка обладает ооочень мягким, сладким, нежным, слегка опьяняющим вкусом. При этом ни запаха, ни вкуса алкоголя особо нет.
|
|
Смородину обобрать от веточек |
|
Промыть, дать воде стечь |
|
Засыпать 1й слой |
|
Пересыпать сахаром. Засыпать корицу. |
|
И так не досыпая до верха |
|
Бутылку водки вылить в банку. |
|
Банку с содержимым слегка взболтать, закрыть крышкой и оставить на 2 недели в прохладном тёмном месте. Перемешивать 1 раз в 2 дня лопаткой, смотреть чтобы сахар растворился. За день до окончания настаивания взять деревянную мялку для картошки, обмять ягоды и оставить. На следующий день отфильтровать через сито и марлю, отжав ягоды. Разлить по бутылкам оставить для дальнейшего настаивания. |
