Автор: Няшка
Описание: Абрикосовый мохито не только дарит приятную прохладу и утоляет жажду, но и насыщает организм массой витаминов. В нем удивительно сочетается вкус классического мохито и нежная сладость абрикоса.
|
|
Сначала займёмся абрикосовым пюре. |
|
У абрикосов удалим косточку, мякоть нарежем. |
|
В небольшую кастрюлю положим абрикосы, сахар и добавим стакан воды. |
|
Поставим на огонь, доведём до кипения и проварим в течение 5 мин. |
|
Пробьем абрикосы вместе с жидкостью при помощи блендера и получим гладкое пюре. Остудим. У нас получится примерно 1,5 стакана пюре, этого достаточно на 8 порций коктейля. |
|
В высокий стакан добавим листья мяты, чайную ложечку сахара, 1 чайную ложечку сока лайма " SICILIA" и слегка потолкём пестиком. |
|
Добавим 1/4 стакана абрикосового пюре. |
|
Затем лёд. Добавим газированной воды и сразу же подаем! |
