Автор: alekstr
Описание: Ароматный и очень вкусный летний десерт!!! Сладость дыни и кислинка лимонного сока соединились в освежающем лакомстве для детей и взрослых!!! Угощайтесь!)))
|
|
Подготовим продукты. |
|
Желатин заливаем холодной водой. |
|
Оставляем желатин на 10-15 минут. |
|
Очищаем и нарезаем дыню. |
|
Кусочки дыни выкладываем в небольшую кастрюлю. Добавляем сахар. Ставим кастрюлю на огонь. |
|
Доводим массу до кипения, убавляем огонь и варим дынно-сахарную массу 2-3 минуты, постоянно помешивая. |
|
Добавляем в кастрюлю лимонный сок ТМ " "SICILIA". Перемешиваем массу и убираем кастрюлю с огня. |
|
Погружным блендером доводим массу до однородности. |
|
Набухший желатин подогреваем в микроволновой печи или на водяной бане. |
|
В кастрюлю с дынно-лимонным пюре добавляем распущенный желатин. |
|
Хорошо перемешиваем массу. |
|
Разливаем дынно-лимонную массу в силиконовые формы. Остужаем до комнатной температуры, а затем убираем в холодильник на 2-4 часа. |
|
Через 4 часа вынимаем силиконовые формы из холодильника. Мармелад готов. |
|
Угощаемся!) |
