Нарезаем баклажан на дольки, замачиваем в воде мин. на 15. Откидываем на дуршлаг и обжариваем с 2 сторон. Перекладываем на тарелку, чуть солим, сверху укладываем салатик из натертого сырка, моркови и чеснока. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Салат-закуска из баклажанов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусная закусочка!!! Попробуйте приготовить! Вам понравится!
