Салат из редьки с сырой свеклой

Автор: FIMblCH

Описание: Замечательный, незатейливый и легкий утренний салатик. Освежающий и улучшающий пищеварение. На мой взгляд это удачная комбинация: свекла и черная редька, по крайней мере, я довольно часто его делаю. Может быть кому-нибудь этот салатик понравится тоже.

Ингредиенты

Свекла (сырая, размером около 6 см) — 1/4 шт
Редька (размером около 6 см) — 1/8 шт
Лук зеленый — 1 веточ.
Масло оливковое (Extra Virgin) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление

Салат из редьки с сырой свеклой ингредиенты

Очищаем редьку от кожуры и нарезаем тонкой соломкой.

Сырую свеклу тоже очищаем от кожуры, нарезаем соломкой и добавляем к редьке

Зеленый лук нарезаем средне и добавляем в салат.

Заправляем лимонным соком, оливковым маслом и солим. Перемешиваем и подаем. Приятного аппетита.

Салат из редьки с сырой свеклой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/