Автор: klares
Описание: Это элементарный, но очень вкусный рецепт, без которого не обходится ни одно летнее застолье в нашей семье. Да и в повседневном меню используется часто, пока урожай свежих помидоров с дачи радует.
Пусть не совсем полезно, но зато очень вкусно, при минимуме ингредиентов и их доступности)
|
|
Точное количество ингредиентов указать очень сложно. Всегда делаем на глаз. Подготавливаем ингридиенты: моем помидоры, чистим и моем чеснок, остальные продукты достаем, чтоб они были под рукой. |
|
Нарезаем хлеб ломтиками, затем каждый ломтик пополам, а потом еще пополам, чтоб из каждого получилось 4 кусочка. Так нарезаем желаемое количество хлеба. |
|
Затем хлеб обжариваем с двух сторон на сковородке с небольшим количеством масла до золотистой корочки. |
|
Выкладываем хлебную основу канапушек на блюдо\тарелку (можно подложить салфетку или бумажное полотенце, чтоб лишнее масло ушло), даем остыть, затем натираем каждый кусочек чесноком. |
|
Нарезаем помидоры кружочками и укладываем сверху на хлеб. |
|
Натираем сыр на мелкую терку и присыпаем сверху помидоров. |
|
Наносим майонез на сыр. |
|
Летние канапушки готовы! Приятного аппетита! :) |
