Автор: alekstr
Описание: Вкусный и очень ароматный джем из лесной клубники с соком лайма! Быстро, просто и вкусно!!! "Кусочек лета" в банке!)))
|
|
Подготовим продукты. Ягоды очищаем, промываем и обсушиваем. |
|
Выкладываем подготовленные ягоды в большую кастрюлю. |
|
Измельчаем их с помощью погружного блендера до состояния пюре. |
|
В ягодное пюре добавляем квиттин ТМ "HAAS". Перемешиваем массу. |
|
Затем добавляем сок лайма ТМ "SICILIA". Перемешиваем массу. |
|
Кастрюлю с ягодным пюре ставим на огонь. Доводим массу до кипения. |
|
Затем в кастрюлю с закипевшим ягодным пюре добавляем сахар. Хорошо перемешиваем массу. |
|
Доводим массу до кипения, убавляем огонь. |
|
Варим ягодное пюре в течении 5 минут, постоянно помешивая. |
|
Раскладываем ягодный джем в подготовленные банки. Закрываем крышками. Из указанного количества ингредиентов получилось 2 баночки по 0,5 л и еще чуть-чуть))) |
|
Вкусно и ароматно!) |
