Автор: wise1288
Описание: Очень вкусно, да и еще и очень просто. Нежные маковые и пропитанные коржи с вкуснейшим сметанным кремом и свежей малиной придадут торту изысканный вкус лета. Прекрасный десерт для праздничного стола и семейного чаепития, который исчезнет со стола с необыкновенной скоростью.
|
|
Яйца соединить с сахаром. |
|
Взбить миксером в течении 7 минут. |
|
Поставить духовку разогреваться до 180 градусов. Добавить в яичную смесь муку, разрыхлитель, соду, ванилин мак. |
|
Перемешать всё вместе движениями сверху вниз. |
|
Форму для запекания диаметром 20 сантиметров застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Переложить тесто в форму. |
|
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 35 минут. Дать коржу отдохнуть не менее двух часов. |
|
Разрежем корж на три части. Я воспользовалась нитью, предварительно наметила по краю место разреза ножом. Пропитать коржи коньяком. |
|
Подготовить крем: сметану взбить с сахаром. |
|
Сформируем торт. Намажем два коржа сметанным кремом и разложим сверху свежую малину, положим коржи один на другой. Накроем третьим коржом, смажем бока и верх торта сметанным кремом, украсим свежей малиной. |
|
В разрезе. |
|
Приятного чаепития! |
