Оладьи с творогом и яблоками

Автор: Ирина Панкина

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль (щепотка) — 0,5 ч. л.
• Молоко — 200 мл
• Разрыхлитель теста — 1 упак.
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Творог — 200 г
• Яблоко — 1 шт
• Мука пшеничная — 250 г
• Масло растительное (в тесто) — 3 ст. л.

Приготовление

В посуду для теста выложите все ингредиенты кроме муки и масла, (яблоко натрите на крупной тёрке) аккуратно перемешайте деревянной лопаткой. Добавьте частями просеянную муку, замесите тесто, как для оладий, влейте в него масло, перемешайте и пусть постоит минут10-15.

На разогретую с маслом сковородку, оладьи выкладывайте столовой ложкой.

Когда низ поджарился, переверните оладушки на другую сторону.

Получаются пышные, ароматные вкусняшки. Со сметаной - идеально!

© www.povarenok.ru