Яблоки с творогом, изюмом и орехами

Автор: samoed1974

Ингредиенты

• Яблоко (на 4 человека) — 8 шт
• Творог (сколько это в гр - не прикидывала) — 8 ст. л.
• Изюм — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Орехи (вес указала примерно, смотрите по своему вкусу, несильно измельчить) — 100 г
• Кунжут — 1 ст. л.
• Мята (необязательный ингредиент, можно в творог, а можно для декора)

Приготовление

Крупные твердые яблоки, лучше красные, вымыть и удалить сердцевину. Ложкой удалить мякоть, стеночки оставить толстенькими, углубление делать такое, чтобы вошла ст. ложка творога.

Творог смешать с яйцом, изюмом, измельченными орехами (я люблю с кешью, но можно любые орехи, семечки и прочее), я еще добавляю обрезки яблок, что остаются при выскабливании.

Начинить яблоки, начинки должно быть с горкой. Посыпьте сверху кунжутом

Запекать минут 20-30 (смотреть по творогу, как зарумянится - готово) при температуре 180 гр. Форму лучше выбирать так, чтобы яблочки стояли вплотную друг к другу.

Готовые яблочки охладить! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru