Салат "Индийский гость"

Автор: Artistka

Описание: Любите картофельный салат, но надоело строгать оливье? А если попробовать иначе? В Индии любят курицу и карри. Когда салат на столе, то ты как будто в Индии. Итак, приглашаю в путешествие....

Ингредиенты

Картофель — 200 г
Филе куриное (с копчеными вкуснее, но вареные полезнее) — 2 шт
Перец сладкий — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Майонез
Петрушка (чем больше, тем лучше)
Перец черный (по вкусу)
Приправа (карри)

Приготовление

1. Картофель отварить, нарезать кубиками.
2. Филе курицы порезать на небольшие кусочки.
3. Перец порезать тонкими полукольцами.
4. Лук мелко нашинковать.
5. Выложить все ингредиенты в салатницу.
6. Для заправки смешать мелко нарезанную петрушку, перец, майонез и карри. Заправить смесью салат.
Картофельный салат будет особенно аппетитным, если Вы приготовите его заранее и на полчаса поставите в холодильник. Тогда он успеет пропитаться вкусом и ароматом заправки.

Салат "Индийский гость" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/