Автор: sibir77
Описание: Вкусный и не хлопотный рецепт с сезонными сливами. Такая запеканка в тёплом виде - отличный завтрак или быстрый десерт, когда хочется чего-то сладкого, а времени нет.
|
|
Слегка чёрствый батон нарежьте на тонкие ломтики, каждый ломтик разрежьте пополам |
|
Сливу помойте, разрежьте на половинки, удалите косточки |
|
В миску разбейте яйца, добавьте молоко |
|
Взбейте яйца с молоком вилкой, добавьте соль, сахарную пудру и ванилин HAAS |
|
Порционные формочки смажьте сливочным маслом. Кусочки батона обмакивайте в яичную смесь и укладывайте в формочку, перекладывая половинками сливы |
|
Данного количества хватит на 2-3 формочки диаметром 10 см. Остатки яичной смеси долейте в формочки, поверх батона |
|
Выпекайте в нагретой духовке около 10-12 минут при 200 градусах. Готовую запеканку присыпьте сахарной пудрой. |
