Салат греческий "Екатерина"

Автор: imasha7

Описание: Отдыхали мы недавно в Крыму и попробовали там замечательный салат от Шефа. Кафе называется "Екатерина", отсюда и название. Да, он не нов, но со своей изюминкой. Нам понравился и хочу поделиться с вами. Может кому-то тоже придется по вкусу.

Ингредиенты

Листья салата — 6 веточ.
Огурец — 2 шт
Помидоры черри — 6 шт
Перец болгарский — 1 шт
Фета
Орехи кешью
Фундук
Виноград
Лук красный
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

Салат делается очень просто, описывать поэтапно, думаю, смысла нет.

Все режем, выкладываем в хаотичном порядке. Орешки подсушить на сухой сковороде. Можно добавить грецкий и миндаль. Смешиваем оливковое масло 2 ст. л. с 1 ст. л. соевого соуса и заправляем. Получается вкусный, пикантный салат.

Салат греческий "Екатерина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/