Куриная грудка в хрустящей ореховой шубе

Автор: xsenia

Ингредиенты

• Грудка куриная — 5 шт
• Орехи (Фундук.. Миндаль.. можно или.. или... Можно 50 на 50) — 100 г
• Горчица — 3 ч. л.
• Масло сливочное (мягкое) — 60 г
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.
• Сухари панировочные — 100 г
• Зелень

Приготовление

Вскипятить воду (при приготовлении можно использовать посуду фирмы scarlett). Посолить.. поперчить.. Положите лавровый лист.. специи по вкусу.. Положите наши грудки.. поварите 5-8 минут. Достаньте грудки... остудите немного

Пока остывают грудки, размельчите орехи и смешайте миксером.. (я делала в комбайне).. Сухари... размолотые орехи... горчицу.. масло сливочное и растительное, специи по вашему вкусу..

Грудки обваляйте немного в муке... и облепите тонким 2-3 мм слоем орехово-сухарной смеси

Ставим в духовку и запекаем при температуре 180.. в течение 30-40 минут.. (зависит от величины грудок).. После этого накрываем фольгой и оставляем отдохнуть 10 минут. Приятного аппетита!!)))

© www.povarenok.ru