Шоколадный пирог

Автор: Anuta_fl

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 2,5 стак.
• Сахар — 2 стак.
• Какао-порошок — 5 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Ванилин
• Соль
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 1 стак.
• Вода (кипяток) — 1 стак.
• Масло растительное — 0,5 стак.
• Сахарная пудра

Приготовление

Итак, приготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.

Смешайте все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду, ванилин, соль). Все тщательно перемешайте.

Отдельно смешайте все жидкие компоненты ( яйцо, молоко, растительное масло, кипяток). Кипяток вливайте в последнюю очередь. Все тщательно перемешайте.

В два-три захода влейте жидкие компоненты в сухие, при этом все хорошо перемешайте, чтоб тесто стало однородным.

Противень либо форму застелите пергаментной бумагой, после чего влейте тесто и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Время приготовления зависит от Вашей духовки. Готовность проверьте спичкой.

Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой, и подавайте к столу)) Приятного чаепития!!

© www.povarenok.ru