Салат "Прелюдия"

Автор: mila87

Описание: Очень сытный и вкусный салатик, в котором главную арию исполняет вареная курочка, следом партию подхватывают жареные лучок и морковь... и в конце, словно прима в театре, вступает ласковый сопрано соленого огурчика... очень необычный и в тоже время гармоничный и тонкий вкус... Салат вполне может заменить ужин... Пыталась отыскать такой салатик по поиску, но на 23 страничке мое терпение иссякло... так что надеюсь, что не дублирую!!!

Ингредиенты

Окорочок куриный — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 2 шт
Огурец (соленый) — 3 шт
Майонез — 4 ст. л.

Приготовление

Лук режем полукольцами, морковочку трем на терке, все обжариваем до золотистого цвета на сковороде.

Огурчики режем соломкой и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом, огурчики обжариваем на среднем огне, пока жидкость не выпарится.

Курочку режем тоненькой соломкой, смешиваем в миске все ингредиенты, заправляем майонезом.

Украшаем салатик по желанию... и приступаем к трапезе.

Салат "Прелюдия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/