Описание: Первый раз готовила утку, очень переживала, но получилось очень вкусно
Ингредиенты
Утка
Лимон
Мед
— 4 л
Мята
— 3 шт
Масло сливочное
Соль
Перец черный
Приготовление
Утку вымыть, натереть солью.
Цедру лимона смешать с мелко нарезанной мятой и медом.
Смесью натереть утку изнутри. Положить утку в форму грудкой вверх. Влить полстакана воды. Готовить утку около 1, 5 часов.
Приготовить соус из мякоти лимона, меда и сахара. Эту смесь довести до кипения, положить мяту. Этот соус подавать к готовой утке.
Утка праздничная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Первый раз готовила утку, очень переживала, но получилось очень вкусно
