Автор: wise1288
Описание: Если кто-то и не любит кабачки, в таком виде, они должны понравиться. Кабачки запеченные во фритюре альтернатива картофелю фри, а в сочетании с цветной капустой и остреньким соусом обязательно порадуют Ваши вкусовые рецепторы.
|
|
Растительное масло раскалить до появления пузырьков. Нарезать кабачок кружочками и порциями жарить во фритюре до золотистого цвета. |
|
Цветную капусту разобрать на соцветия и порциями обжарить во фритюре до готовности, ароматизировать укропом. |
|
Для соуса острый перец и чеснок измельчить и добавить в сметану. Остроту регулируете по своему вкусу. |
|
Подавать в горячем виде с острым сметанным соусом. Приятного аппетита! |
