Запеканка с макаронами и брюссельской капустой

Автор: Беннито

Описание: "Люблю я макароны, Любовью к ним пылаю неземною. Люблю я макароны- И что хотите делайте со мною!..." Это блюдо посвящается любителям макарон!

Ингредиенты

Макаронные изделия (у меня рожки, вес сырого изделия) — 300 г
Капуста брюссельская — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Молоко — 200 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.

Приготовление

Запеканка с макаронами и брюссельской капустой ингредиенты

Сварить макаронные изделия. У меня мини-рожки. Слить воду. Добавить 1ст. ложку подсолнечного масла. Перемешать.

В подсоленную кипящую воду добавить брюссельскую капусту. Варить 5 минут. Воду слить.

Разрезать брюссельскую капусту пополам, если очень крупная- на четвертинки.

Ветчину нарезать на произвольные кусочки

Форму для запекания смазать маслом. Выкладываем рожки, ветчину и капусту. Перемешать.

В отдельной миске смешать молоко, яйца, соль, перец.

Залить макароны молочной смесью. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой духовке при 180гр 30 минут.

Вкусно!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Запеканка с макаронами и брюссельской капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/