Клубничный пирог с овсяными хлопьями

Автор: katyusha_kulinar

Описание: Мне 13 лет. Я обожаю совмещать приятное с полезным. Это вкусный и нежный пирог, который готовится просто, быстро и из доступных ингредиентов. Его можно брать на учёбу или работу в качестве перекуса, предложить деткам или приготовить гостям в качестве десерта. А сколько полезного - творог, клубника, овсяные хлопья. Ваш организм скажет вам спасибо

Ингредиенты

Клубника (летом свежая, зимой замороженная) — 500 г
Хлопья овсяные (мелко молотые) — 200 г
Молоко — 250 мл
Варенье (клубничное) — 150 г
Творог — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Пудинг ванильный (в порошке) — 1 пач.
Сироп фруктовый — 3 ст. л.

Приготовление

Клубничный пирог с овсяными хлопьями ингредиенты

Подготавливаем все нужные ингредиенты.

Молоко подогреваем и заливаем им овсяные хлопья (можно сказать, что мы готовим кашу). Тщательно перемешиваем с половиной указанного кол-ва варенья.

Желтки отделяем от белков. Желтки помещаем в большую миску, белки взбиваем.

Готовим начинку: к желткам добавляем творог, сироп, пену из белков и порошок ванильного пудинга.

Всё размешиваем до однородной массы (если начинка получается слишком густой, то подливаем немного воды).

Тесто из овсянки равномерно помещаем на противень. Запекаем в течении 20 минут при температуре 180 градусов.

Затем намазываем испечённое тесто начинкой.

На поверхность кладём нарезанную свежую, или размороженную клубнику. Делаем плямы из оставшегося варенья.

Запекаем 40 минут при температуре 180 градусов и подаём. Приятного аппетита!

Клубничный пирог с овсяными хлопьями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/