Салат "Ника"

Автор: wise1288

Описание: Сочные и яркие свежие овощи наполняют салат витаминами, а жареные баклажаны и мясо делают его сытным. Все ингредиенты по своему вносят оригинальную нотку, гармонично сочетаясь друг с другом.

Ингредиенты

Свинина — 200 г
Баклажан — 1 шт
Огурец — 1 шт
Помидор — 3 шт
Соль — 0.2 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное — 6 ст. л.
Приправа (для мяса) — 1 ч. л.

Приготовление

Помидоры, огурец, баклажан, свинину порезать соломкой. Баклажан обжарить на растительном масле до золотистого цвета, охладить. Свинину ароматизировать приправой и обжарить на растительном масле до готовности, охладить. Овощи и свинину положить на блюдо, посолить, добавить майонез.

Перед подачей салат перемешать. Приятного аппетита!

Салат "Ника" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/