Автор: mtata
Описание: Хочу предложить рецепт очень легкого яблочного пирога. Рецепт настолько простой и доступный, что с ним справится любой. Пирог сочный, ароматный, нежный, в меру сладкий. Его можно приготовить и с другими фруктами на ваш вкус. Рецепт взят у Silvia W-K, спасибо огромное.
|
|
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, натереть на крупной терке. Полить соком лимона. |
|
В чаше миксера смешать муку и разрыхлитель теста, добавить ванильный сахар, соль, сахар, яйца, растительное масло и минеральную воду. Взбивать продукты не больше 30 сек. Тесто жидкое. |
|
Разъемную форму для выпечки 26-28 см застелить пекарской бумагой (я смазываю маслом и посыпаю манной крупой). Форму заполнить тестом. Сверху выложить яблоки. Посыпать миндальными лепестками. Добавила немного кроканта из миндаля. |
|
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 45-50 мин., до сухой лучины (следите за своей духовкой). |
|
Пирог освободить из формы. Остужать на решетке. |
|
Посыпать пирог сахарной пудрой. Можно подавать пирог с мороженым или со взбитыми сливками. |
