Салат "Неаполь"

Автор: -TaShA- deleted

Описание: Интересный и несложный рецепт...

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Баклажан — 3 шт
Помидор — 2 шт
Сыр твердый (твердый) — 100 г
Майонез — 200 г
Соль
Чеснок

Приготовление

1. Яйца отварить, потереть на мелкой терке.
2. Баклажаны запечь в духовке, предварительно проколов шкурку вилкой, снять кожицу, мелко порезать.
3. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мелко порезать, лишнюю жидкость отжать.
4. Сыр потереть на крупной терке.
5. Салат выложить слоями (каждый слой смазывать майонезом, в который добавляем мелко порезанный чеснок): баклажаны (немного посолить), яйца, помидоры, сыр.

Салат "Неаполь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/