Автор: Very Irresistible
Описание: Просто необыкновенно вкусно и душисто. Приготовление не требует много времени и затрат, а результат превосходит все ожидания.
Чтобы процесс приготовления стал еще приятней, воспользуйтесь ножами и сковородой Scarlett.
|
|
Филе нарезаем поперек волокон ломтиками толщиной 5-7 мм, с этой целью очень удобно воспользоваться ножом Scarlett. Солим, перчим и замачиваем в соевом соусе минут на 20-30. Солить много не надо, так как соус и так соленый. |
|
Затем кусочки курицы обваливаем в муке и обжариваем по паре минут с каждой стороны на растительном масле. Сковорода Scarlett при этом Вас не подведет. Главное - не пережарить мясо, чтобы не было жестким. |
|
На растительном масле обжариваем нарезанные лук и сельдерей до полупрозрачности лука. Это займет минут 5-7. |
|
Добавляем вишню, тимьян, базилик и перемешиваем. |
|
Через пару минут выкладываем курицу, добавляем сметану, перемешиваем и оставляем на маленьком огне на 5 минут. |
|
После того, как выключили плиту, даем постоять минут 10 и можно подавать. Приятного аппетита!:) |
