Куриное рагу с грибами в слоeном тесте

Автор: Лизаветка

Описание: Кусочки курицы с овощами и сметанным соусом в слоeном тесте - прекрасное дополнение к лeгкому салату или гречке. Это вкусное, ароматное, нежное и сытное второе блюдо можно приготовить с использованием кухонных принадлежностей и техники SCARLETT.

Ингредиенты

Филе куриное — 400 г
Перец болгарский — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (замороженные) — 100 г
Сливки — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Тесто слоеное (бездрожжевое) — 400 г
Зелень
Соль

Приготовление

Ингредиенты

Луковицу очистить, мелко порезать с помощью ножа SCARLETT

Обжарить лук на раст. масле до золотистой корочки

Куриное филе нарезать кубиками с помощью ножа SCARLETT, посолить

Добавить курицу к луку, жарить 5 мин. Затем положить перец и грибы, тушить 10 мин.

В куриную смесь влить сметану или сливки, посолить, тушить 15 мин. В конце добавить порезанную зелень.

Слоёное тесто разделить на 2 части, раскатать

Форму смазать раст. маслом. Один пласт теста положить в форму, затем начинку, сверху второй пласт теста. Края защипить. С помощью миксера SCARLETT взбить яйцо. Смазать верхнюю часть теста яйцом.

Выпекать рагу в слоёном тесте 30 мин при 200С.

Разрезик Приятного аппетита!!!!!!!!!

Куриное рагу с грибами в слоeном тесте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/