Автор: julika1108
Описание: Часто готовлю такое на завтрак. Вкусно, удобно и полезно. Фрукты выбирайте по своему вкусу, можно готовить как на ряженке, так и на кефире.
|
|
Ряженку приготовим на основе закваски от Орсика: В кипяченое топленое молоко комнатной температуры всыпьте закваску, хорошо перемешайте. Поставьте емкость в йогуртницу-термос от Oursson на 6-10 часов, после чего охладите. |
|
Гречку хорошо промойте под холодной водой. |
|
Положите в каждый стакан по 1 ст. л. гречневой крупы и залейте ряженкой. Поставьте в холодильник на ночь. |
|
Утром добавьте мёд по вкусу, перемешайте. Украсьте любыми фруктами и/или ягодами. Можно добавить орехи и/или сушеную клюкву, изюм. |
