Салат "Гранатовая россыпь"

Автор: wise1288

Описание: У салата "Гранатовая россыпь" три плюса: он вкусный, прост в приготовлении, а еще и красивый. Терпкая сладость граната добавляет оригинальность привычному сочетанию ингредиентов мясного салата с овощами. Салат уложен слоями и все предложенные продукты прекрасно сочетаются между собой.

Ингредиенты

Свинина — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Свекла — 1 шт
Морковь — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Перец черный — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Картофель — 1 шт
Гранат — 1 шт

Приготовление

Подготовить ингредиенты для салата: мясо порезать соломкой, свеклу и морковь нашинковать, лук мелко порезать, перечисленные ингредиенты пожарить по отдельности на растительном масле до готовности. Картофель отварить, мелко порезать. Зерна граната очистить. Майонез переложить в целлофановый пакет, отрезать один уголок для удобства нанесения на слои салата.

Собираем салат: в салатник выложить первый слой - картофель, посолить, нанести майонез.

Второй слой - лук, майонез не добавлять.

Следующий слой - мясо. Посолить, поперчить, майонез не добавлять.

На мясо положить свеклу с морковью, посолить, нанести майонез.

Завершить оформление салата - разложить зёрна граната. Приятного аппетита!

Салат "Гранатовая россыпь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/